Boost your dish

Jeremy Vermolen is vooral bekend van tv waar hij met zijn programma’s de kijkers inspireert met de lekkerste barbecue gerechten. Als chef is hij een echte smaakprofessional en creëert smaken en spijscombinaties tot ze perfect in balans zijn. Wat hij vandaag kookt, wil hij morgen nog beter bereiden en overmorgen tot in perfectie. Nu introduceert hij zijn eigen Relish; het extra complimentje bij jouw gerecht.

Het is een vers product gemaakt van verschillende ingrediënten zoals groenten- en fruitstukjes, maar ook een samenspel tussen de toegevoegde kruiden, specerijen en zuren. Door de combinatie tussen zoet, zuur en zout laat deze Nederlandse Relish zich goed combineren en kun je deze bij tal van gerechten gebruiken. Zowel bij koude als bij warme bereidingen. In de Nederlandse keuken nog onbekend, maar in de Caribische en Zuid-Amerikaanse keuken super populair. Een trend om in de gaten te houden en op in te spelen!

Crispy green voor wasabi, sinaasappel & komkommer en red hot voor gember, paprika & ananas in de hoofdrol. De fijngesneden stukjes groenten en fruit zijn op een lage temperatuur verhit zodat ze nog een lekkere stevige bite hebben. Daarna zijn het zuur en de specifieke kruiden en specerijen toegevoegd. De Relish is op deze manier fris, kruidig, spannend, stoer en volledig in balans en zijn de groenten- en fruitstukjes zichtbaar en te proeven.

Zet de Relish op je menukaart als los te bestellen supplement en geef je gast zo de mogelijkheid de salade, borrelplank, pokébowl of broodmandje naar wens uit te breiden met een tipje Relish.

Jeremy’s Relish wordt zorgvuldig bereid met verse en pure ingrediënten, die samen met het “zuurtje” zorgen voor de perfect smaakbalans. De Relish is dik van zichzelf en makkelijk te doseren met een lepel of pincet. Denk aan je visgerecht, tosti, hotdog, pizza, hamburger, sushi of uitsmijter.

Doordat de Relish vegan is en vetarm zullen veel gasten deze Relish goed waarderen. Het zuurtje bevordert spijvertering en past bij een gezonde en evenwichtige leefwijze. De authentieke smaken zijn aanvullend op andere smaakmakers, vinaigrettes en smaakolie.

Jeremy’s Relish haalt de smaak van je gerecht naar boven en past bij verschillende gerechten en diverse keukens. Iedereen in je bedrijf kan ermee aan de slag! Bovendien heeft de Relish een hoog versheidkarakter en constante kwaliteit. Gebruik de Relish in salades, op lunchbroodjes, op kaasplankjes, sushi gerechten, barbecue, tapas, rijst- of groentegerechten en je gerecht krijgt een culinaire boost.

Ga voor meer informatie naar relishbyjeremy.nl.