“Gebrande banaan met honingwalnoten, chocoladecrème en salted karamelsaus”

dit heb
je nodig

Alles bestellen

Chaupain bananen walnoot cake

Doos 2 stuks à 660 gr
Artikel nr.: 4623460

Bestellen

Van Wijck walnoten stukjes light

Bak à 1000 gr
Artikel nr.: 2737487

Bestellen

Coolbreak salted caramel

Fles à 900 gr
Artikel nr.: 3111135

Bestellen

Van Gilse kristalsuiker

Pak à 1 kg
Artikel nr.: 2000248

Bestellen

Campina volle melk

Pak à 1 lt
Artikel nr.: 1003018

Bestellen

Callebaut moussepoeder wit

Zak à 800 gr
Artikel nr.: 2320216

Bestellen

Lencke bloemenhoning

Fles à 500 gr
Artikel nr.: 2005248

Bestellen

Bananen

Per kilo
Artikel nr.: 4516409

Bestellen

aan
de slag

Zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

volg de
instructies

  1. Maak de chocolademousse en zet deze koud.

  2. Rooster de walnoten met iets honing in de oven op 180 graden gedurende 4-6 minuten.

  3. Pel de banaan en snijd deze in de lengte doormidden. Dip beide gesneden kanten in de suiker en karamelliseer deze met behulp van een gasbrander.

  4. Rooster de banana walnut bread kort in de oven op 180 graden, 2-3 minuten.

  5. Dresseer alles op het bord en garneer af met de karamelsaus.

Rik van Diepen
Culinair Adviseur

vragen?
neem contact op

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Yuzu met mango

Chefs Gemak

Yuzu bavarois met mango

Yuzu bavarois met mango, kokos, pecan en munt.

Lees meer
oosterse asperges

Chefs Gemak

Oosterse asperges met omelet

Oosterse asperges met sesamdressing, omelet en cherry tomaat.

Lees meer
Cannelloni asperges

Chefs Gemak

Cannelloni met krokante asperges

Spinazie- en ricottacannelloni met krokante asperges en groene kruidencrumble.

Lees meer