“Kabeljauw met krokante boekweit, gratin en prei”
volg de
instructies
-
Snijd de gratin in plakken van ± 1,5 – 2 cm en bak deze in een pan aan beide kanten goudbruin.
-
Smeer de kabeljauw aan de bovenkant in met mosterd en breng op smaak met peper en zout.
-
Dep de kabeljauw vervolgens in de krokante boekweit.
-
Gaar de kabeljauw in de oven op 180 graden voor 6-8 minuten (afhankelijk van de dikte).
-
Stoof de prei gaar en breng op smaak.
-
Smeer de knoflookmayonaise op een lauw warm bord en bouw het gerecht op.
