volg de
instructies
-
-
Meng de puree met 15% crème fraîche.
-
Pluk het lamsvlees en verdeel over twee ovenbestendige pannetjes.
-
Verdeel per pannetje ca. 150 gram puree erover en bestrooi met Gruyère kaas.
-
Gratineer in de oven tot goudbruin.
-
Blancheer in de tussentijd de doperwten en peulen, breng op smaak en garneer met verse munt en salad pea.
-