“Duroc ‘Serrano”, Piementos de Padrón en desem toast gegratineerde met ‘Aio e Lemone’ en pecorino.”

dit heb
je nodig

Alles bestellen »

Obalo Rioja Reserva

WIJNTIP Obalo Rioja Reserva

Art.nr.: 08.329.58

Bestellen
Serranoham

Serranoham

Art.nr.: 43.115.78

Bestellen
Chaupain Broodvingers

Broodvingers

Art.nr.: 46.204.82

Bestellen
Padron pepers

Padron pepers

Art.nr.: 45.902.05

Bestellen
Sapori di Casa Pesto 500 gram

Pesto

Art.nr.: 23.177.00

Bestellen
Waterkers

Waterkers

Art.nr.: 45.312.91

Bestellen
Aio e Lemone

Aio e Lemone

Art.nr.: 43.012.56

Bestellen
Knoflook bol

Knoflook

Art.nr.: 45.191.22

Bestellen
Pecorino Geraspt

Pecorino geraspt

Art.nr.: 43.302.21

Bestellen
Zeezout

Zeezout

Art.nr.: 20.004.96

Bestellen
Sabroso olijfolie extra virgin

Olijfolie

Art.nr.: 25.121.10

Bestellen
Roomboter rol

Roomboter

Art.nr.: 43.317.24

Bestellen

aan
de slag

Volg onderstaande instructies en zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

Meer over onze chef-kok
Recept Spaanse borrelplank

volg de
instructies

  1. Snijdt de serranoham in dunne plakken met een snijmachine.
  2. Scheur de brood vingers los en leg ze op een oven rooster.
  3. Besprenkel het brood met olijfolie, zeezout en knoflook.
  4. Meng de Aio e Lemone met pesto en besmeer het brood.
  5. Strooi wat pecorino kaas erover en rooster het brood in het midden van de oven voor ±6-8 min op 180ºC graden.
  6. Grill de padron pepers rondom tot ze iets zachter worden. Besprenkel ze met ruim olijfolie en zeezout. Serveer de padron pepers samen met de Duroc serranoham en toast op een borrelplank en maak af met waterkers en gezouten roomboter.

Rik van Diepen
Culinair Adviseur

vraag het
aan de chef

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

aanbevolen
artikelen

Naar recepten overzicht
Koning croissant met slagroom, lemon curd en hand sinaasappel

Recept

Koning croissantjes met slagroom

Koning croissantjes met slagroom, lemon curd en hand sinaasappel.

Lees meer
Wijngaarden Pannon, Hongarije

Wijnstreek

Wijnstreek – Pannon, Hongarije

Laat je verrassen door de unieke smaken van wijnen uit de zonnige wijnstreek Pannon.

Lees meer
Texels Trots croquetten

Private Label

Texels Trots

Bied je gasten een unieke Texelse smaakervaring met Texels Trots! Ambacht en passie komen samen in heerlijke snacks.

Lees meer
Wijngaarden Italië

Wijnland

Italië

Italië staat wereldwijd bekend als een van de grootste wijnproducenten, vooral dankzij zijn vele inheemse druivenrassen.

Lees meer
Wijngaarden Frankrijk

Wijnland

Frankrijk

Het meest prestigieuze wijnland ter wereld!

Lees meer
Wijngaarden Spanje

Wijnland

Spanje

Grootse wijngaardoppervlakte ter wereld.

Lees meer