assortiment
diepvries

Er is de afgelopen jaren sprake van veel innovaties in deze tak van sport.

De ontdooitijd van de meest voorkomende broodjes zoals baguettes ligt rond de 30 minuten en zijn in een mum van tijd afgebakken. Met dit gegeven kan men in de keuken perfect anticiperen op een eventueel tekort en houdt u grip op uw rendement omdat weggooien niet meer nodig is. Ons eigen veel geprezen bake-off concept Chaupain draagt niet voor niets de slogan ‘voorgebakken verkoopkracht’.

Hoewel VHC Jongens over een eigen slagerij beschikt, van waaruit wij dagelijks op maat vers vlees leveren, bieden wij nog steeds een ijskoud assortiment ingevroren vlees en vis.

Wel zo praktisch omdat uw medewerkers in de keuken dan heel gericht en per dag kunnen bepalen wat er ontdooid wordt. De kwaliteit van deze producten is zeer hoog, mede doordat een groot deel door onszelf, direct na verwerking in de eigen slagerij, wordt ingevroren. Vers uit de vriezer dus.

De meeste AGF leent zich uitstekend voor invriezen. Handig voor bijvoorbeeld wok gerechten.

Omdat VHC Jongens over een eigen snijkeuken beschikt is het zelfs mogelijk om gesneden groente op eigen receptuur en per portie in te vriezen. Voor onze klanten betekent dat minimaal afval en daarmee maximaal rendement, alsmede een enorme tijdwinst in de keuken. Bovendien behoudt de groente zijn structuur en ‘bite’ na ingevroren te zijn en blijven vitamines nagenoeg geheel in takt. Ingevroren gezondheid per portie verpakt, het kan allemaal bij VHC Jongens.

Ons ijsassortiment biedt een verfrissende verademing voor jouw gasten, waardoor ze kunnen genieten van heerlijke smaken en verkoeling vinden tijdens warme dagen.

Met een scala aan smaken, van fruitig en licht tot romig en decadent, is de keuze van deze verkoelende traktatie reuze! Of het nu gaat om een spontaan uitstapje naar het strand, een ontspannen middag op het terras of een spetterend festival, het ijs van VHC Jongens is de perfecte aanvulling op elke zomerse activiteit. Gasten kunnen kiezen uit klassieke favorieten of nieuwe smaken, waardoor elk verkoelend dessert of tussendoortje een ware traktatie wordt.

Bij VHC Jongens vind je een diverse diepvriesafdeling met hoogwaardige producten. Van ingevroren groenten, fruit en kant-en-klaarmaaltijden tot vlees en vis, het assortiment is uitgebreid en zorgvuldig geselecteerd.

De producten worden met zorg ingevroren om hun versheid en smaak te behouden. Seizoensgebonden en internationale specialiteiten zijn ook beschikbaar. Dankzij strenge kwaliteitscontroles zijn de producten betrouwbaar. Handige verpakkingen maken het gemakkelijk om snel en smakelijk te koken, waardoor VHC Jongens een favoriete bestemming is voor diegenen die op zoek zijn naar gemak en kwaliteit in de diepvriesafdeling.