kalfssukade makreel

Chefs Gemak

Dun gesneden kalfssukade met makreel

Dun gesneden kalfssukade met makreel, crème fraîche en mosterdmayonaise.

Lees meer
NY roll chocolademousse en aardbei

Chefs Gemak

Chocolademousse met aardbeien

Chocolademousse met aardbeien, pistache en geslagen room.

Lees meer
New York roll zalm

Chefs Gemak

Gerookte zalm met groene asperges

Gerookte zalm met groene Mediterrane asperges en romige hollandaisesaus.

Lees meer
NY roll omelet

Chefs Gemak

Bacon en omelet met uienmarmelade

Bacon en omelet met gekarameliseerde uienmarmelade en srirachamayonaise.

Lees meer
Red snapper met koepoek

Chefs Gemak

Gebakken roodbaars met kroepoek

Gebakken roodbaars met kroepoek, wasabi crunch, mosterdmayonaise en gemarineerde tomaat.

Lees meer
Risotto roodbaars

Chefs Gemak

Risotto met geroosterde roodbaars

Risotto met geroosterde roodbaars, paksoi en furikake.

Lees meer
Steamed bun buikspek

Chefs Gemak

Steamed bun met buikspek

Steamed bun met buikspek, nori crackers en kimchi.

Lees meer
Buikspek met tom yamsoep

Chefs Gemak

Gegrilde buikspek met noedels

Gegrilde buikspek met tom yamsoep, noedels en wokgroenten.

Lees meer
Pinsa met buikspek

Chefs Gemak

Pinsa met buikspek van de bbq

Pinsa met buikspek van de bbq en gefermenteerde knoflookcrème.

Lees meer