Chefs Gemak
Gebakken roodbaars met kroepoek, wasabi crunch, mosterdmayonaise en gemarineerde tomaat.
Chefs Gemak
Risotto met geroosterde roodbaars, paksoi en furikake.
Chefs Gemak
Gegrilde roodbaars met pepper sesam bun, zoete aardappel, relish en Franse mayonaise.
Chefs Gemak
Steamed bun met buikspek, nori crackers en kimchi.
Chefs Gemak
Gegrilde buikspek met tom yamsoep, noedels en wokgroenten.
Chefs Gemak
Pinsa met buikspek van de bbq en gefermenteerde knoflookcrème.
Chefs Gemak
Sandwich schiacciata met spinazie, panzanella, hete kipreepjes en paprika.
Chefs Gemak
Loaded nacho's met hete kipreepjes, koriander en barbecue saus.
Chefs Gemak
Yuzu bavarois met framboos, pistache en karamelkoek.
Chefs Gemak
Yuzu bavarois met frambozensorbet en chocoladecrumble.
Chefs Gemak
Witte asperges met warm gerookte zalm en venkelsalade.
Chefs Gemak
Noedel salade met furikake, hete kipreepjes en sesamdressing.