“Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen, brisket en kervel”
Zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!
Basis bereiding flespompoen
Schil de flespompoen en snij in gelijke plakken.
Smeer de pompoen in met olie en de five spices kruiden.
Vacumeer de pompoen stoom gaar in de oven op 100 graden voor ongeveer 20-24 minuten.
Bereiding gerecht
Rooster de pompoen blokjes in de oven op 180 graden (7-8 minuten).
Verwarm de soep.
Garneer het gerecht af met de pompoen blokjes, geplukte brisket, kervel en de pompoenpitolie.
Bij Stylepoint staat kwaliteit, waarde en duurzaamheid centraal. Ze creëren merken die een ‘wauw’-factor toevoegen aan de markt. Hun slimme oplossingen resulteren in producten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, kracht en veelzijdigheid. Bij alles wat ze doen, streven ze ernaar om de ultieme klantervaring te bieden.
Stylepoint en VHC Jongens BV denken graag met je mee over hoe er een onderscheidende klantbeleving gecreëerd kan worden. Bekijk de website voor meer inspiratie.
"*" geeft vereiste velden aan
Chefs Gemak
Yuzu bavarois met mango, kokos, pecan en munt.
Chefs Gemak
Oosterse asperges met sesamdressing, omelet en cherry tomaat.
Chefs Gemak
Spinazie- en ricottacannelloni met krokante asperges en groene kruidencrumble.
