“Tortellone eekhoorntjesbrood met king boleet en pompoen”

dit heb
je nodig

Alles bestellen »

Tortellone met eekhoorntjesbrood

Doos à 3 kg
Artikel nr.: 4639102

Bestellen

Pompoencrème

Emmer à 1 liter
Artikel nr.: 4375037

Bestellen

King boleet

Doos à 1 kg
Artikel nr.: 4533015

Bestellen

Pompoen blok 10 mm

Zak à 1 kg
Artikel nr.: 4591211

Bestellen

Blad peterselie

Per bos
Artikel nr.: 4510716

Bestellen
Roomboter rol

Roomboter rol gezouten

Rol à 500 gr
Artikel nr.: 4331732

Bestellen
Brest knoflook

Knoflook grof gehakt biologisch

Pot à 1 kg
Artikel nr.: 2132306

Bestellen

aan
de slag

Zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

volg de
instructies

  1. Halveer de king boleet en besprenkel deze met olijfolie, peper en zout. Rooster in de oven goudbruin. 
  2. Leg het pompoenblok op een ovenplateau en meng met iets knoflook, peper en zout. Rooster in de oven op 180 graden gedurende 8-10 minuten gaar. 
  3. Kook de tortellone gaar in een pan met ruim water en zout. Smelt de roomboter met iets water en glaceer hierin de tortellone. 
  4. Verwarm de pompoencrème en hak de verse peterselie. 
  5. Dresseer de pompoencrème, pompoenblokjes, king boleet en tortellone op het bord en garneer af met de vers gesneden peterselie.

Rik van Diepen
Culinair Adviseur

vragen?
neem contact op

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Yuzu met mango

Chefs Gemak

Yuzu bavarois met mango

Yuzu bavarois met mango, kokos, pecan en munt.

Lees meer
oosterse asperges

Chefs Gemak

Oosterse asperges met omelet

Oosterse asperges met sesamdressing, omelet en cherry tomaat.

Lees meer
Cannelloni asperges

Chefs Gemak

Cannelloni met krokante asperges

Spinazie- en ricottacannelloni met krokante asperges en groene kruidencrumble.

Lees meer