“Risotto met geroosterde roodbaars, paksoi en furikake”

dit heb
je nodig

Alles bestellen

Red snapper

Roodbaars filet

Dit artikel is
te bestellen via ATL

Paksoi Shanghai

Per kilo
Artikel nr.: 4530780

Bestellen

Risotto voorgekookt

Zak à 1 kg
Artikel nr.: 4639318

Bestellen

Franse vissoep

Emmer à 1 lt
Artikel nr.: 2100014

Bestellen

Furikake wasabi

Zak à 500 gr
Artikel nr.: 2130251

Bestellen

Kerriepoeder

Bus à 500 gr
Artikel nr.: 2133594

Bestellen

Olijfolie

Fles à 1 lt
Artikel nr.: 2512110

Bestellen

aan
de slag

Zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

Risotto roodbaars

volg de
instructies

  1. Snijd de paksoi in de lengte doormidden in 6 stukken en besmeer met de olijfolie en kerriepoeder.
  2. Rooster de paksoi in de oven op 180 graden gedurende ± 6-8 minuten.
  3. Meng de risotto samen met de Franse vissoep en verwarm.
  4. Leg de roodbaarsfilet op een ovenplateau en smeer in met iets olijfolie, peper en zout.
  5. Rooster de vis in de oven op 180 graden gedurende ± 8 minuten (afhankelijk van de portionering).
  6. Serveer de risotto op het bord en garneer af met de roodbaarsfilet, paksoi en furikakemix.

Rik van Diepen
Culinair Adviseur

vragen?
neem contact op

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Yuzu met mango

Chefs Gemak

Yuzu bavarois met mango

Yuzu bavarois met mango, kokos, pecan en munt.

Lees meer
oosterse asperges

Chefs Gemak

Oosterse asperges met omelet

Oosterse asperges met sesamdressing, omelet en cherry tomaat.

Lees meer
Cannelloni asperges

Chefs Gemak

Cannelloni met krokante asperges

Spinazie- en ricottacannelloni met krokante asperges en groene kruidencrumble.

Lees meer