Bestellen
Menu
Bestellen
Menu

borrelplank
vis

Recept Luxe borrelplank vis

“Geniet van een luxe borrelplank vis!”

dit heb
je nodig

Alles bestellen »

Ansjovis

Ansjovis

Bak à 500 gram
Art.nr.: 43.700.37

Bestellen
Warm gerookte zalmsteak

Warm gerookte zalm

Doos 3 kilo à 165 gram
Art.nr.: 34.304.02

Bestellen
Citroen

Citroen

Per stuk
Art.nr.: 45.164.59

Bestellen
Rustiek wit

Brood

Doos 60 stuks à 50 gram
Art.nr.: 46.240.54

Bestellen
Roomboter rol

Boter

Rol à 500 gram
Art.nr.: 43.317.32

Bestellen
Cornichons augurkjes

Cornichons

Emmer à 1550 gram
Art.nr.: 20.513.90

Bestellen
VHC Zilveruitjes

Zilveruitjes

Tray 2 potten à 2400 ml
Art.nr.: 20.231.59

Bestellen
Smul uien

Smul uien

Pot à 720 ml
Art.nr.: 23.241.93

Bestellen
Bisque

Bisque

Pot à 400 gram
Art.nr.: 23.001.85

Bestellen

aan
de slag

Zet een heerlijk gerecht op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

Meer over onze chef-kok

volg de
instructies

  1. Maak in een pan de bisque warm en bak het brood af.
  2. Zet een pan met ruim water op en breng deze tot 70-80 °C.
  3. Zet het vuur uit en verwarm een in vacuüm verpakte zak de warm gerookte zalm.
  4. Voeg de ansjovis in een bakje en leg de uitjes en cornichons erbij.
  5. Snijd een plak boter af, voeg het brood toe en maak het af met bisque en de warm gerookte zalm.
  6. Garneer eventueel af met citroen en dille.

E-mailen

Rik van Diepen
Culinair Adviseur

vraag het
aan de chef

"*" geeft vereiste velden aan

Instemming*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

aanbevolen
artikelen

Naar recepten overzicht
Surf en Turf met langoustine kreeften jus, kreeften bitterbal en grainfed biefstuk.

Recept

Surf en Turf met langoustine kreeften jus

Surf en Turf met langoustine kreeften jus, kreeften bitterbal en grainfed biefstuk.

Lees meer
Echte kaas komt uit de Beemster.

Promo

Beemster kaas

Geef met Beemster kaas smaak aan elk moment. Van een plak voor op de boterham of tosti, heerlijke flakes voor over je pastagerecht, tot aan de meest smaakvolle blokjes kaas voor de borrel.

Lees meer
Koning croissant met slagroom, lemon curd en hand sinaasappel

Recept

Koning croissantjes met slagroom

Koning croissantjes met slagroom, lemon curd en hand sinaasappel.

Lees meer
Texels Trots croquetten

Private Label

Texels Trots

Bied je gasten een unieke Texelse smaakervaring met Texels Trots! Ambacht en passie komen samen in heerlijke snacks.

Lees meer
Chefs Gemak - Gamba's Pil Pil

Chefs Gemak

Gamba’s Pil Pil

Gamba's Pil Pil met ovengroenten.

Lees meer
Chefs Gemak - Luchtige gamba's paprikasoep

Chefs Gemak

Luchtige paprikasoep met gamba’s

Luchtige paprikasoep met gamba's, venkel en koriander.

Lees meer