“Slagerij Groen heeft een hybride hamburger ontwikkeld die lekker is, gezond is en bovendien makkelijk om te bereiden.”
Slagerij Groen heeft een heerlijke hamburger ontwikkeld die niet alleen gezonder is maar bovendien makkelijk om te bereiden. Het geheim van deze burger? Hij bestaat voor 75% uit rundergehakt en voor 25% uit SeaMeat®, een mix van premium gedroogd zeewier, hand geplukt uit de zeewierboerderijen van onze partner; The Seaweed Company.
“De vet- en waterbindende eigenschappen van SeaMeat® zorgen voor een stevige structuur en een heerlijke bite. Maar er is meer: het voedingsprofiel van zeewier maakt vleesproducten namelijk gezonder. Het natrium- en verzadigd vetgehalte wordt op een natuurlijke manier verlaagd en tegelijkertijd worden er vezels toegevoegd.”
De burger ziet er hetzelfde uit als een gewone burger, smaakt als een gewone burger en is tegelijkertijd beter voor de gezondheid van uw klant en voor de planeet. Over impact gesproken! Uiteindelijk draait het natuurlijk om de smaak dus we zijn trots op de feedback van de smaakpanels.
“Probeer het zelf!”
Bestel direct »
Recept
Zeewier rund burger, waterkers, savooie kool, gegrilde king boleet en gefermenteerde knoflook crème.
Nieuw
Slagerij Groen heeft een hybride hamburger ontwikkeld die lekker is, gezond is en bovendien makkelijk om te bereiden.
Partner
Slagerij Familie Groen is een ambachtelijk slagersbedrijf dat gespecialiseerd is in het leveren van vlees in al zijn facetten.
"*" geeft vereiste velden aan
Recept
Koning croissantjes met slagroom, lemon curd en hand sinaasappel.
Private Label
Bied je gasten een unieke Texelse smaakervaring met Texels Trots! Ambacht en passie komen samen in heerlijke snacks.
Chefs Gemak
Gamba's Pil Pil met ovengroenten.
Chefs Gemak
Luchtige paprikasoep met gamba's, venkel en koriander.
Chefs Gemak
Zomerse gamba’s met een frisse salade, mango chutney, gamba’s en kikkererwten.
Chefs Gemak
Pinsa roll met abrikoos, geitenkaas en bacon.