“Sinds december 2018 maakt De Vegetarische Slager uit van Unilever’s merkenportfolio.”
Het ideaal van de Vegetarische Slager is om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meerdere dagen achterwege laten. Daarom wordt er geprobeerd om altijd de smaak van echt vlees te vangen. De Vegetarische Slager onderscheidt zich met een geheel nieuwe generatie vegetarisch vleesch die volgens topchefs en culinair journalisten niet van echt te onderscheiden is. Zo was Ferran Adria (El Bulli) ervan overtuigd met kippendij van uitmuntende kwaliteit van doen te hebben en Mark Bittman, culinair recensent van The New York Times, kwam superlatieven te kort.
“De Vegetarische Slager won verschillende competities, zoals Coolest Dutch Brand, en werd derde bij de Gouden Gehaktbal-verkiezing van De Telegraaf in een veld van 45 deelnemers, van wie er 44 dierlijk vlees gebruikten.”
Het is de missie van De Vegetarische Slager om dieren uit de voedselketen te halen door een volledig én lekker alternatief te bieden voor vlees.
Dit zal niet alleen een enorm voordeel opleveren in termen van efficiëntie, natuur, milieu, klimaat, biodiversiteit en wereldvoedselvoorziening, maar ook voor het dierenwelzijn. De grootste Slager ter wereld te worden, dat is de ambitie van deze Butcher of the Future.
Promo
Sinds december 2018 maakt De Vegetarische Slager uit van Unilever's merkenportfolio.
"*" geeft vereiste velden aan
Wijnstreek
Het grootste eiland in de Middellandse Zee, heeft maar liefst 105.000 hectare aan wijngaarden.
Chefs Gemak
Steak bloemkool met chimmichurri, labneh en granaatappel.
Chefs Gemak
Bloemkool fine dining met doperwten, macadamia en ras el hanout.
Chefs Gemak
Crispy bloemkool burger met cheddar en tomatensalsa.
Promo
Verras jouw gasten tijdens de feestdagen met bijzondere nieuw-vlees* gerechten van Redefine Meat.
Promo
De lekkerste vegan bitterballen en croquetten!
