Chefs Gemak

Eendenbout met brioche

Eendenbout met brioche, blauwe kaas en rode ui marmelade.

Lees meer

Chefs Gemak

Geroosterde eendenbout met stoofpeer

Geroosterde eendenbout met stoofpeer, rode kool, pecannoot en vossebes.

Lees meer

Chefs Gemak

Pompoendonut met serranoham

Pompoendonut met serranoham en uien marmelade.

Lees meer

Chefs Gemak

Tortellone met king boleet

Tortellone eekhoorntjesbrood met king boleet en pompoen.

Lees meer

Chefs Gemak

Rund sucade met geroosterde bietjes

Rund sucade met geroosterde bietjes.

Lees meer

Chefs Gemak

Short ribs met pompoen wafel

Short ribs met pompoen wafel en broccoli.

Lees meer

Chefs Gemak

Carpaccio met ingelegde paddenstoelen

Carpaccio met ingelegde paddenstoelen, ponzu, hazelnoot en oude kaas.

Lees meer

Chefs Gemak

Carpaccio rolletjes

Carpaccio rolletjes met gerookte amandelen

Lees meer

Chefs Gemak

Rund sucade met geroosterde spruitjes

Rund sucade met geroosterde spruitjes en pastinaak.

Lees meer