Chefs Gemak
Geroosterde eendenbout met stoofpeer, rode kool, pecannoot en vossebes.
Chefs Gemak
Pompoendonut met serranoham en uien marmelade.
Chefs Gemak
Rund sucade met geroosterde bietjes.
Chefs Gemak
Short ribs met pompoen wafel en broccoli.
Chefs Gemak
Carpaccio met ingelegde paddenstoelen, ponzu, hazelnoot en oude kaas.
Chefs Gemak
Carpaccio rolletjes met gerookte amandelen
Chefs Gemak
Rund sucade met geroosterde spruitjes en pastinaak.
Chefs Gemak
Roadkill met bier gestoofde groenten.
Chefs Gemak
Roadkill van de barbecue met smashed potato.