Chefs Gemak
Potato bun met rendang, spitskool, kaas en red root relish.
Chefs Gemak
Chocolademousse met aardbeien, pistache en geslagen room.
Chefs Gemak
Bacon en omelet met gekarameliseerde uienmarmelade en srirachamayonaise.
Chefs Gemak
Yuzu bavarois met framboos, pistache en karamelkoek.
Chefs Gemak
Yuzu bavarois met frambozensorbet en chocoladecrumble.
Chefs Gemak
Witte chocolade bross met brownie, chocolade kroepoek en chocoladesaus.
Chefs Gemak
Eendenbout met brioche, blauwe kaas en rode ui marmelade.
Chefs Gemak
Franse vissoep met schelvis en dragon.
Chefs Gemak
Trifle brownie met rabarber, krokante hazelnoot en witte chocolademousse.
Chefs Gemak
Chocolade brownie met pistache spongecake, macarons en slagroom.
Chefs Gemak
Carpaccio bites met bladerdeeg en cream cheese.
Chefs Gemak
Catalaanse tomatensoep met pompoenpitolie en paddenstoelen tortellone.