Recept
Zeewier rund burger, waterkers, savooie kool, gegrilde king boleet en gefermenteerde knoflook crème.
Recept
Bloemkool panna cotta met paddenstoelen en wilde ham soorten.
Recept
Churros met pompoenijs en koffie espuma.
Recept
Desserts van banaan.
Recept
Soep van witlof met geweckte appel en dragon room.
Recept
Zalm Wellington met kruidencrème, portobello, waterkers en rode kool crème.
Recept
Espuma aardappel, met oester, mousserende wijn, dille, crème fraîche en haringkaviaar.
Recept
5 gerechten om aan de slag te gaan met spruiten.
Recept
5 gerechten om aan de slag te gaan met prei.
Recept
5 gerechten om aan de slag te gaan met spitskool.
Recept
American pancakes met spinazie, gebakken peer & gorgonzola.
Recept
Kalfssukade met zoete aardappel.