Flespompoen gerecht 1

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen, brisket en kervel.

Lees meer

‘Borrelplank’ smokey brisket burnt ends

'Borrelplank' smokey brisket burnt ends

Lees meer

Geglaceerde short ribs met bloemkool

Geglaceerde short ribs met bloemkool, pesto en gezouten macadamianoten

Lees meer

Zoete aardappel frites met pulled smokey brisket

Zoete aardappel frites met pulled smokey brisket, harissamayonaise, atjar en seroendeng

Lees meer

Rendang tortilla’s met krokante uitjes

Rendang tortilla’s met krokante uitjes, pico de gallo, kruiden yoghurt en violetaardappel

Lees meer

Geroosterde flespompoen met roquefort

Geroosterde flespompoen met roquefort, macadamia, courgettesalade en kerriepoeder

Lees meer
rode linzen

Rode linzen soep met zure room

Rode linzen soep met zure room, koriander en kalkoen merguez

Lees meer