Workshop
23 november 2026 - Locatie Oostzaan
Groepen zonder stress
Hoe bedien je moeiteloos grote groepen zonder stress in de keuken? In deze workshop laten we zien hoe je met slimme mise en place het verschil maakt.
Masterclass
23 november 2026 - Locatie Almere
Green vibes only
Hoe maak je plantaardig koken vanzelfsprekend én vol smaak? In ‘Green Vibes Only’ ontdek je hoe duurzaamheid en ons concept ‘Vers van Dichtbij’ samenkomen in de praktijk.
Horeca vakcollege
27 oktober 2026 - Locatie Almere
Gastvrijheid aan tafel
Hoe maak je van een goed bezoek een onvergetelijke beleving? In deze interactieve training werk je aan praktische vaardigheden die direct toepasbaar zijn op de werkvloer.
Inspiratie
6 april 2027 - Locatie Oostzaan
Samen gastvrij met Milo Berlijn
Ontdek de energieke en verfrissende kijk op gastvrijheid van Milo Berlijn tijdens deze bijzondere inspiratievond.
Workshop
7 december 2026 - Locatie Almere
Signature Sandwich
Wat maakt een broodje een echte signature dish? In de workshop ‘Signature Sandwich’ ontdek je hoe je met slimme combinaties een onderscheidende lunchkaart neerzet.
Horeca vakcollege
9 november 2026 - Locatie Almere
Training Upsell
Hoe haal je meer uit elk contactmoment met je gast? In deze training ontdek je hoe je op een natuurlijke manier meer verkoopt zonder opdringerig te zijn.
Inspiratie
19 april 2027 - Locatie Almere
Holy Smokes
Tijdens dit event kun je je aansluiten bij diverse mini-workshops waarin BBQ, smaakcombinaties en bereidingstechnieken centraal staan.
Horeca vakcollege
7 december 2026 - Locatie Almere
Slim ondernemen met AI
Ontdek hoe kunstmatige intelligentie jouw horecazaak slimmer, efficiënter en succesvoller kan maken tijdens de training ‘Slim ondernemen met AI’.
Excursie
8 februari 2027 - Locatie Assendelft
Kaasfort Kef x VHC
Laat je meenemen in de wereld van ambacht, smaak en beleving tijdens een exclusieve excursie naar het Kaasfort Kef.
