Brioche sandwich met gerookte eendenborst

Brioche sandwich met gerookte eendenborst en vijgen

Lees meer

Melted toast met pulled chicken

Melted toast met pulled chicken, mangosalsa en barbecuesaus

Lees meer

Pompoen uit de oven

Pompoen uit de oven met short ribs en kingboleet

Lees meer
Flespompoen gerecht 1

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen, brisket en kervel.

Lees meer

‘Borrelplank’ smokey brisket burnt ends

'Borrelplank' smokey brisket burnt ends

Lees meer

Geglaceerde short ribs met bloemkool

Geglaceerde short ribs met bloemkool, pesto en gezouten macadamianoten

Lees meer

Zoete aardappel frites met pulled smokey brisket

Zoete aardappel frites met pulled smokey brisket, harissamayonaise, atjar en seroendeng

Lees meer

Rendang tortilla’s met krokante uitjes

Rendang tortilla’s met krokante uitjes, pico de gallo, kruiden yoghurt en violetaardappel

Lees meer

Geroosterde flespompoen met roquefort

Geroosterde flespompoen met roquefort, macadamia, courgettesalade en kerriepoeder

Lees meer