Recept
Desserts van banaan.
Recept
Soep van witlof met geweckte appel en dragon room.
Recept
Hazelnoten pavlova met dulce de leche crème en chocolade kroepoek.
Recept
Zalm Wellington met kruidencrème, portobello, waterkers en rode kool crème.
Recept
Espuma aardappel, met oester, mousserende wijn, dille, crème fraîche en haringkaviaar.
Recept
Tiramisu met bokkenpootjes, pistache, cacao en espresso.
Recept
Tiramisu met amandel, chocoladeschaafsel & chocoladesaus.
Recept
Chocolade fondue met marshmallows, aardbeien, merinque's & goudse moppen.
Chefs Gemak
Brioche tosti rendang met zoet zure komkommer, koolsalade en harissa mayonaise.