Tag: Voorgerechten
Chefs Gemak
Tortilla met rendang, atjar, koolsalade, tomatensalsa en gebakken uitjes.
Chefs Gemak
Gerookte zalm met groene Mediterrane asperges en romige hollandaisesaus.
Chefs Gemak
Bacon en omelet met gekarameliseerde uienmarmelade en srirachamayonaise.
Chefs Gemak
Gebakken roodbaars met kroepoek, wasabi crunch, mosterdmayonaise en gemarineerde tomaat.
Recept
Bloemkool panna cotta met paddenstoelen en wilde ham soorten.
Recept
Soep van witlof met geweckte appel en dragon room.
Recept
Flammkuchen warm gerookte zalm met ricotta, rucola & tomaat.
Recept
Gerookte zalm met mierikswortelroom, radijs, trostomaat & limoen.
Recept
Flammkuchen buikspek met lente-ui, paksoi, teriyaki, paprika & sesam.