Zuivel
Chefs Gemak
Ambachtelijk gerookte zalm, doperwt, gepocheerd ei en furikake.
Chefs Gemak
Tiramisu crème met advocaat, witte chocolade en koffie.
Recept
Cannelloni met vlees, gegrilde radicchio, bechamel saus en gorgonzola.
Partner
Kaasfort Amsterdam is de basis waaruit de kazen worden gedistribueerd naar de horeca.
Recept
Zeewier rund burger, waterkers, savooie kool, gegrilde king boleet en gefermenteerde knoflook crème.
Recept
Churros met pompoenijs en koffie espuma.
Recept
Zalm Wellington met kruidencrème, portobello, waterkers en rode kool crème.
Recept
5 gerechten om aan de slag te gaan met spitskool.
Recept
American pancakes met spinazie, gebakken peer & gorgonzola.
Recept
Flammkuchen warm gerookte zalm met ricotta, rucola & tomaat.
Recept
Tiramisu met amandel, chocoladeschaafsel & chocoladesaus.
Recept
Gerookte zalm met mierikswortelroom, radijs, trostomaat & limoen.