Tag: Zuivel
Recept
Cannelloni met vlees, gegrilde radicchio, bechamel saus en gorgonzola.
Partner
Kaasfort Amsterdam is de basis waaruit de kazen worden gedistribueerd naar de horeca.
Recept
Zeewier rund burger, waterkers, savooie kool, gegrilde king boleet en gefermenteerde knoflook crème.
Recept
Churros met pompoenijs en koffie espuma.
Recept
Zalm Wellington met kruidencrème, portobello, waterkers en rode kool crème.
Recept
5 gerechten om aan de slag te gaan met spitskool.
Recept
Flammkuchen warm gerookte zalm met ricotta, rucola & tomaat.
Recept
Aziatische gua boa met gegrild buikspek.
Recept
Tiramisu met amandel, chocoladeschaafsel & chocoladesaus.
Recept
Gerookte zalm met mierikswortelroom, radijs, trostomaat & limoen.
Chefs Gemak
Oosterse pompoensoep met rund, saffraan rouille en pompoenpitten.
